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智脑浏览器 · 本体化 × 指标化 × AI 自学习

连锁餐饮智脑浏览器

布局
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这是大多数企业当前的数字化阶段——系统上了不少,却没有共同语言。点右上「治后 · 企业智脑」看治理之后的样子 →
智脑 · 能力栈
本体化共同语言 · 同物同码↓ 指标化 · 模型化经营可计算 · 口径统一↓ AI 自学习驱动持续进化 · 越用越准↓ 智 脑老板的外脑
能做什么
业财一体统一口径 异常自动浮出跨系统穿透
同一个对象只有一个码——指标对上账、异常自己冒出来
为什么能做到
同一种语言:概念统一命名、关系统一定义,原有系统的数据汇进来就对得上
规则沉淀:指标和模型落成可复用规则,AI 沿规则自学习、越用越准
老板 · 经营会
"把上个月的真实经营给我看" —— 先要导 8 份表、人工对一周口径,最后拿到几个版本
①同一个数几个口径,决策靠猜 ②同物异名各编各的码,对不上账 ③异常靠人巡靠汇报,漏报瞒报 ④每套都在花钱,却没一套能答经营问题
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POS 收银
SaaS · ¥9.4万/年
只管收银流水
同一家店 = S012
库存系统
SaaS · ¥6万/年
只管实物库存
同一家店 = WH-3
财务系统
买断 ¥25万+
只管凭证科目
同一家店 = 法人A
HR 系统
SaaS · ¥4万/年
只管考勤人头
同一家店 = 万达旗舰店
外卖平台
抽佣 ≈18%
只管含佣流水
同一家店 = A102
会员系统
SaaS · ¥5万/年
只管注册消费
同一家店 = WDD
中央厨房
自建 · ¥20万/年
只管加工批次
同一家店 = CK-万达店
供应链采购
SaaS · ¥8万/年
只管订货对账
同一家店 = SC-012
业财一体化做不到 统一指标口径做不到 异常自动浮出做不到 跨系统穿透做不到
各买各的、各记各的、各说各的——数据不出墙,这就是大多数企业今天的数字化上限
门店实况(库里的真数)
损耗率 8.2%异常账单 17 笔晚班人力冗余 30%
保真 100%数据就在库里
私利 · 绩效挂钩
店长上报
"损耗略高,我盯着呢"
保真 ≈45%往轻说
情绪 · 怕担责
区域经理上报
"有点小波动,问题不大"
保真 ≈25%报喜不报忧
遗漏 · 只细看5家
运营总监汇总
"整体健康,在跟进"
保真 ≈10%94家店被抹平
再过滤 · 汇总
老板最终拿到
"各店经营正常,团队很努力"
信息保真度 ≈8%
数据一路向上、真相一路向下——每过一层,私利/情绪/遗漏就削掉一截
经营闭环周而复始 · 数据驱动
R1 汇集
调度任务
各系统数据自动接入
R2 发现
指标 · 预警
异常自动浮出水面
R3 方案
AI员工 · 战略链
证据链+影响测算
R4 任务
整改任务
责任人+期限
R5 执行
任务日志 · 门店
全程留痕可追
R6 复盘
周检 · 月验收 · 闭环核验
结果自动核验
R7 沉淀
最佳实践
验证有效→全店复制
基础层
I1 目标老板要什么:守利润 / 促增长 / 稳扩张
→
I2 指标用什么度量(55 项指标口径)
→
I3 本体数据说什么语言(46 概念 110 关系)
指标异常食材损耗率 8.2%,超阈值 3.1pct94 家店全量扫描
穿透到门店
门店万达店贡献超耗 62%
沿账单明细 → SKU
SKU招牌卤肉饭一道菜锁定
沿配方 BOM 继续拆解…
待续案例 ① · 往下还有两级:原料 → 班组根因
这就是待批第 ① 条的钻法——挖到一道菜就收,根因进案例看,8 条都这么钻
企业价值演示
8 个真实场景 · 看数据如何变成钱守利润 → 促增长 → 稳扩张:按老板本阶段的目标逐个演
可自动连播,也可用 ← → 键逐步讲解
本 月 已 演 示 价 值
底座价值:从混沌到穿透——今后每个新异常都会自己走这条路
发现 → 穿透 → 任务 → 验证 → 复制
本阶段,老板最关心的三个目标
目标① · 守住利润
净利率 +3pct
食材损耗率 · 异常账单率 · 采购价差率
目标② · 拉动增长
营收 +15%
会员复购率 · 新品动销率 · 外卖占比
目标③ · 稳健扩张
新店 6 个月回本
爬坡期 · 单店 ROI · 选址命中率
I1 目标 → I2 指标 → I3 本体:目标决定看什么指标,指标决定挖什么数据
AI 异常巡检台账 · 近 30 天今日新报 1 · 处理中 3 · 已验证 4
守利润 · 3 项
万达店损耗率 8.2%超阈值 3.1pct · 折合月损 ¥3 万
案例① · 已验收
抹零/退款频次 ×4 倍集中同一收银员晚班
案例② · 处理中 D4
牛腩采购价差 +15%2 家供应商 × 8 家店
案例③ · 规则已生效
促增长 · 2 项
沉睡会员占比 +6pct会员消费占比仅 13.8%
案例④ · 已验证
新品复购率仅 8%动销 TOP3 但叫好不叫座
案例⑤ · 方案执行中
稳扩张 · 3 项
周末高峰人力缺口 ×2预测客流超排班承载
案例⑥ · 已重排生效
3 家 D 级店连续亏损结构性失血 · 月亏 ¥45 万
案例⑦ · 闭店执行中
新店选址 3 候选待评估需按成功店画像评分
案例⑧ · 今日新报
新发现的自动派单,处理中的盯限期,验证过的已沉淀——下面回放其中几个的处理全程
老板 · 经营会
"同一个问题——现在只有一个答案,而且能对到原始凭证"
口径 · 规则下发
决策台 · 一个口径的答案
智脑 · 统一语义底座 46 概念 · 110 关系 · 12 套字典 —— 同一道菜、同一家店、同一个人,只有一个身份
接入调度·源接入定时/实时抽取
词典本体语义同物异名归并
度量指标引擎统一口径计算
发现预警规则异常自动浮出
方案AI 员工证据链+测算
闭环任务·复盘派单→留痕→验收
POS 收银SaaS · ¥9.4万/年
库存系统SaaS · ¥6万/年
财务系统买断 ¥25万+
HR 系统SaaS · ¥4万/年
外卖平台抽佣 ≈18%
会员系统SaaS · ¥5万/年
老板 · 经营会
"上月万达店真实营收?" —— 一个答案,对得到原始凭证
统一口径后:真实营收只有一个数 —— ¥122 万
智脑 · 统一语义底座 126−4储值 · 118+4在途 · 131−9佣金 —— 三个口径对成同一个真实值
POS 收银SaaS · ¥9.4万/年旧口径 ¥126万−储值挂账 ¥4万
库存系统SaaS · ¥6万/年旧口径 ¥8.1万
财务系统买断 ¥25万+旧口径 ¥118万+在途外卖回款 ¥4万
HR 系统SaaS · ¥4万/年旧口径 23人
外卖平台抽佣 ≈18%旧口径 ¥131万−平台佣金 ¥9万
会员系统SaaS · ¥5万/年旧口径 12,480
老板 · 经营会
"上月万达店,真实营收是多少?"
¥126万 ¥118万 ¥131万 ≠≠
POS 收银
SaaS · ¥9.4万/年
只管收银流水(含储值充值)
上报营收¥126 万
财务系统
买断 ¥25万+
只管凭证科目(漏在途回款)
上报营收¥118 万
外卖平台
抽佣 ≈18%
只管含佣流水
上报营收¥131 万
同一个问题,三套系统三个版本——都对过自己那本账,合起来对不上真数
本演示按桌面 / 投屏设计,小屏下图层与图谱会裁切,建议换大屏浏览
这一步没有捷径:本体化是一项治理工程
同物异名 · 逐一裁决(示例)
POSS012
库存WH-3
财务/HR万达店-法人A · 万达旗舰店
外卖/会员A102 · WDD
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门店 · 万达店一物一码
POS招牌卤肉饭 D0012
库存物料 M-3307
财务科目「菜品收入」
外卖SKU-8842
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SKU · 招牌卤肉饭一物一码
这一步的真实工作量
99张物理表逐一盘点映射
1,092个字段逐一核对业务语义
46个业务概念归并落位
110条语义关系逐条定义
129个枚举类字段归并为 12 套字典
重活,但只做一次——此后每个新系统接入,都按同一本词典对齐,不用推倒重来